多谷農業為了嚴格控制產品質量，在參照美國（NOP）、日本（JAS）以及中國（GB/T 19630.1~19630.4-2005）有機農業生產標準的基礎上，外聘中國農業大學蔬菜種植專家張福墁教授、食品安全專家蔡同一教授、生態農業專家沈佐銳教授、土壤學和有機農業專家曹志平教授、農業廢棄物生物轉化與綜合利用專家孫振鈞教授的指導，經過多次研討，多谷農業制定和完善了《多谷農業產品質量標準》，以保證為顧客提供安全、營養、健康、純正的高質量有機產品。主要包括以下原則：
1）良好的生產環境
多谷農業產品來自于生態環境良好、無工業和生活污染源的有機產品生產基地，選擇基地時對環境質量進行嚴格控制，保證基地土壤環境質量符合GB 15618-1995中的二級標準、農田灌溉用水水質符合GB 5084-2005的規定、環境空氣質量符合GB/T 3095-1996中二級標準和GB 9137-1988的規定，完全符合有機產品生產要求。
2）專業的管理隊伍
多谷農業基地生產管理者和技術人員具備豐富的農業知識背景和生產經驗，能夠理解有機農業的真正含義，為人誠信，在有機生產過程中能夠嚴格執行多谷農業產品質量標準。
3）嚴格的內部質量控制體系
多谷針對各個基地的具體情況，建立了嚴密的有機生產質量控制體系，包括嚴格的質量手冊、操作規程、內部檢查程序、產品追蹤體系等。質量體系結合基地實際情況編寫，可操作性強，容易貫徹執行。
4）內部檢查員的監督
多谷內部檢查員具備扎實的專業技術和良好的職業道德，嚴格按照有機標準，對有機產品的生產、包裝、儲存和銷售的全部過程進行系統性監控。同時，加強對種子、種苗、肥料等投入物品的監督，保證不使用任何化學肥料與合成農藥。
5）隨時溝通與改進
基地工作人員長期接受專業的技術培訓，能夠在專家顧問的指導和合理建議下進行生產，隨時解決生產中發現的問題。對于合作基地，多谷農業及時向其提供有機產品生產的相關信息和最新技術動態，并對基地的產品進行抽檢，檢驗不合格者將取消合作關系。
6）認證機構控制
所有多谷農業生產基地均通過信譽良好、專業并具相當影響力的國內、國際認證機構認證，能夠向客戶提供認證機構開具的檢查報告和認證決定，隨時接受認證機構和客戶的監督。
