什么是有機食品？
有機食品(Organic Food)是國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法，也叫生態(tài)或自然食品等。有機食品在其生長過程中，不允許使用農(nóng)藥殺蟲劑和化肥，不可以有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，不允許使用生長激素;在加工過程中，不允許改變食品發(fā)酵或者漸變所需要的溫度以及時間。
什么是綠色食品？
綠色食品是對具有無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定。綠色食品在其生產(chǎn)過程中，可以限量使用化肥農(nóng)藥殺蟲劑，可以有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，不允許使用生長激素。
什么是無公害食品？
無公害食品是指無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，在國外稱無污染食品、生態(tài)食品、自然食品。無公害食品生產(chǎn)地地環(huán)境清潔，按規(guī)定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物質(zhì)控制在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，并通過部門授權(quán)審定批準(zhǔn)，可以使用無公害食品標(biāo)志的食品。無公害食品在其生產(chǎn)過程中可以有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，可以有生長激素，對于化肥農(nóng)藥殺蟲劑的使用要求更低于綠色食品。
