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洪山菜薹吃法

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清炒紅菜薹

發(fā)布時間:2014-12-15 16:20:11作者:多谷農(nóng)業(yè)來源:網(wǎng)絡
主料
洪山菜薹400克

輔料
紅辣椒適量
大蒜適量
鹽適量
油適量

清炒紅菜薹的做法步驟:
1. 將菜薹掐成寸端,底部粗根莖那兒要先去除皮;
2. 去皮的粗根莖一分為兩半;
3. 將所有原材料準備好: 紅椒切成兩段, 大蒜切成細條;
4. 將鍋燒熱, 放入涼油, 下入蒜和辣椒煸炒;
5. 煸炒出香味后放入紅菜薹;
6. 翻炒幾下后加入適量的鹽;
7. 翻炒均勻;
8. 裝入盤中。


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